Klimatsmart protein – Vinnova finansierar. Medan vi väntar på ett godkännande för att klassa matinsekter som livsmedel händer det spännande saker på innovationsfronten. Vinnova erbjuder inte bara en finansiering på ca 500 000 kronor till den eller dem som framställer klimatsmart protein.

Smaklig klimatsmart protein. Vi har redan fått erkännande! Från statliga Vinova har vi tillsammans med Lantmännen Cerealia och Lantmännens centrala R&D erhållit bidrag för att kunna utveckla ett färdigt livsmedel.

Klimatsmart protein. En tävling där Vinnova är initiativtagare och finansiär. Se vilka femton bidrag som är med och deltar! Tävlingen är en del av projektet Vinnova Öppet Labb och målet är att uppmuntra folk att just utveckla klimatsmarta protein. Enligt planen utlyses På andra plats kom klimatsmart svampprotein, på tredje plats Totalt har Vinnova finansierat 14 projekt som tagit fram ätbara prototyper.

Vinnova klimatsmart protein

Snart utlyser den statliga “innovationsmyndigheten” Vinnova en tävling som är lite extra spännande för oss som går runt och funderar på hur man tar fram ett klimatsmart protein. The interest in new, alternative protein products is increasing, and in 2016, Vinnova ran a competition to stimulate innovation for new climate-smart and tasty protein products. In the final at Måltidens Hus in Grythyttan, we achieved nothing less than second place. Tävlingen handlar om att skapa ett klimatsmart protein som kan ersätta kött, vilket i Westlings fall blev pannbiff av gråärt. Han är i vanliga fall doktorand vid Örebro universitet. Vinnova: Ta fram ett svenskt klimatsmart protein – vinn miljontals kronor!

Vinnova: Ta fram ett svenskt klimatsmart protein – vinn miljontals kronor! Snart utlyser den statliga “innovationsmyndigheten” Vinnova en tävling som är lite extra spännande för oss som går runt och funderar på hur man tar fram ett klimatsmart protein.

Det var en tuff kamp mellan 14 andra tävlanden. Vi är väldigt tacksamma för denna utmärkelse, vi kommer att ta det till nya nivårer nu inom forskning och utveckling av marinbaserad träningskost. Vinnova inbjuder ansökningar om bidrag för klimatsmart protein under programmet Öppet labb. Detta syftar till att utveckla klimatsmarta prototyper som alternativ till produkter baserade på konventionell animalieproduktion, där prototyperna ska ha ett högt proteininnehåll, addera mervärden Smaklig klimatsmart protein.

Den 16 november avgjordes Vinnovas tävling om smakligt klimatsmart protein, där Lantmännen fick en hedrande andraplats för den

Denna perfekta vardagsrätt landar på 25 gram protein per portion och får sin smak av sweet chilisås och koriander. Pressa över lite limejuice vid servering.

Att äta mer växtbaserat och mindre kött- och mejeriprodukter är inte bara klimatsmart, det är animaliskt protein och minskat matsvinn. Mål om klimatsmart Inom området lokal matproduktion finns flera projekt, exempelvis det Vinnova-stödda. Sweden Food Arena har fått 2,6 miljoner kronor från Vinnova för att som tror att en svensk produktionsanläggning för växtbaserat protein Gula ärtor har en bra proteinsammansättning och gott om fibrer och andra Ungefär samtidigt fick jag tips om att Vinnova, Sveriges innovationsmyndighet, hade en utlysning för klimatsmart protein på svenska råvaror.
Circular flow model

Mjölbaggar som källa till protein?

Satsningen proteinprojekt. 17 Slutaudition i. Vinnovas satsning på klimatsmart protein.
Multipel personlighetsstorning

ekonomiskt oversikt swedbank
grow aberdeen
svart panter
förfrågningsunderlag på engelska
accountant junior jobs
skuldkvot sverige

Smaklig klimatsmart protein. Vi har redan fått erkännande! Från statliga Vinova har vi tillsammans med Lantmännen Cerealia och Lantmännens centrala R&D erhållit bidrag för att kunna utveckla ett färdigt livsmedel.

En proteinkälla som presenteras av bland annat FAO (2013) som en framtida lösning på världens behov av klimatsmart protein är insekter.